Richeterre
Lundi midi, il fait beau il fait bon, et nous voilà à la recherche d'une belle terrasse pour déguster une belle salade ensoleillée... Sur notre chemin, nous sommes attirés par ces tables idéalement situées et cette ardoise qui nous a emballée !! Qu'avons-nous mangé ? J'ai opté pour la salade fraîcheur légumes grillés et saumon. Les légumes sont croquants et légèrement chauds, le saumon est présenté en dés et fondent dans la bouche : un régal ! L'assaisonnement est juste, une petite pointe de balsamique sur la salade, aurait été, pour moi, le must. Salade légumes grillés et saumon Côté tapas : tortilla, caviar d'aubergines et tapenade d'olives vertes. La tortilla est bien épaisse et bien assaisonée, la tapenade se laisse manger, la palme revient au caviar d'aubergines, doux et relevé à la fois : un plaisir pour les papilles. Tapas En dessert, un tiramisu mangue-kiwi et un ananas-spéculos pour l'autre. Le tiramisu se laisse manger même s...