Livraison de repas à domicile avec Monsieur Fine Bouche
Un vendredi soir, 19h15 pétante, un homme habillé tout de noir vêtu se présente pour nous apporter notre diner de gala ... Dans les sacs, deux menus Terre et Mer ainsi que deux menus Enfants nous attendent... En entrée, carpaccio de boeuf pour l'un et verrine de crabes pour l'autre c'est le début du bonheur !! Un carpaccio fin, frais et parfaitement assaisonné avec un pesto maison, une vinaigrette citronnée et une tuile de parmesan au cumin : une entrée légère et parfaite pour continuer sans remords ! La verrine est très gourmande avec sa chantilly rémoulade, sa crème de céleri et son crabe finement haché : moins légère, il faut bien l'avouer, mais pleine de saveurs ! Ensuite, nous avons attaqué les plats ! Une pièce de boeuf bien servi accompagné d'une sauce au foie gras, un confit d'oignons et des petites pommes de terres tendres et savoureuses... Un pavé de saumon et une purée gourmande à souhait (la gourmande que je suis propose de penser à...
